ミネラルウォーターを手作り出来る・サンゴの力/そら通信

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「そら通信」は、私たち独自の考えやポリシーをご理解いただくものであり、健康に関する最新情報もお伝えしています。

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「そら通信」2号 2000年5月号

<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」
わたしは、昔ながらの不便な田舎暮らしががイヤで、8年前、父の反対を押し切って家を出ました・・・。
<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」田舎暮らし
こう聞くと、都会生活にあこがれた家出娘、っていうかんじでめずらしくもないでしょうが、この“田舎”というのが問題。なにしろもうすぐ100万人都市になろうとしている埼玉県大宮市の中心近く(新幹線もとまる大宮駅から徒歩10数分)での話しなんです。
近隣には次々と高層ビルが建っていく中、わたしの両親はマイペースでガンコに(特に父が)田舎暮らしを守っている! 想像できますか? かやぶきの屋根の下、木桶の風呂を薪でたき、食べもののほとんどは自分の畑でつくった野菜などが中心、ミソも自家製です。炊事場は家の外にあって井戸水を使う、おトイレも外。ほんと信じられなィー世界。そして、わたしは逃げ出して“便利な都会生活”へ・・・。

でも最近になって、わたしの考えがちょっと変わってきた。なぜって、「いまの病気は、自然の失われた現代生活が原因なんですよ」って、いろいろな人にお伝えしている・・・。 あれっ? うちの両親はまさしく自然の生活をしているじゃないの? いまさらながら気づかされたんです。
<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」 <b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」

確かに父には当たり前の生活でも、都会ではめずらしい。毎日、朝5時起きで夜8時には寝る。一日中野良仕事で一年中休み無し、というよりもそれが日課。遊びに出かけることもほとんどありません。両親の周りには自然がいっぱいなんだから、出かける必要もないんでしょう。
70才の父はいままでに一度も医者に行ったことはありません(検査したことも無し)。たまに大きなオデキができて、“がん”じゃないの? ってわたしが心配しても、ぜんぜん気にしていない様子。自分でウミをだして、「自然に治すのが一番いいんだ!」なんて威張っている 。もちろん、わたしがすすめる「健康法」にも、頑として耳をかさない。(母は父に内緒でカルキトDXを使っていますが)。
わたしも家を出てわかってきたんです。都会では絶対に両親のような生活は不可能< だから自然て貴重なんだなぁーと。最近の大宮はますます高層ビルが乱立。隣の与野市には新都心ができて、西暦2000年中には、大宮、与野、浦和の3市合併、制令指定都市になる。もう東京とほとんどかわらない。 
ご近所の人達も両親のつくった農作物を楽しみにしている。なおさら、父のところだけでも自然を守って欲しい、という気持ちになってきたんです。

<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」
カルキトDX(今はマックスピア)に使われている キトサンって何なの?
地球の生命体の80%がキトサンをもっています。そして、人間をはじめとした20%の動植物は、キトサンを太古の時代から利用してきました。
ところが、いま農薬の乱用、そして環境汚染などから、自然なかたちでキトサンを摂取することが難しくなってきました。わたしたちの生命を守ってきたキトサンの不足が健康を悪化させている大きな原因になっている、ともいわれ始めているのです。

<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」そら製品
キトサンの科学的研究とその効果

キトサンはいまから140年前にルーゲにより発見され、それ以後ホッペン・ザイラーによって命名されました。近年になって、アメリカの「未利用生物資源の活用(1970年)」の中で注目され、日本では農林水産省の「未利用生物資源・バイオマス10カ年計画(1982年)」に始まり、文部省から全国13大学等の研究機関に対し年間60億円の研究費が投じられてきました。その結果、天然性の動物繊維でありながら、人間の健康に対するさまざまな科学的効果がわかってきました。

<b>ミネラルウォーター</b>をつくる「サンゴの力」キトサン
@細胞を活性化して老化防止や美容効果がある Aガン細胞を抑制する B体力、免疫力、自然治癒力を高める C血行を促進し、肩こり・腰痛を改善する D血液・リンパ液の濃度を一定に保ち体の調子を整える D食品添加物、有毒化学物資を体外に排除する E腸内細菌を活発にし便通を整える  F悪玉コレステロールを排除する  G痛風、高血圧、糖尿病の予防改善になる

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(文責監修 理学博士 永島昌和)
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