ミネラルウォーターの素・サンゴの力 吸収性のよい美味しい水に！
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ミネラルウォーターをつくる
「サンゴの力」は、弊社の
独自製品です。
（特許庁商標登録済み） |
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クラスター（ブドウのような房の意味）とは、水の分子集団の大きさのことを言います。ＮＭＲ（核磁気共鳴装置）を使って計ります。
一般的には、クラスターが小さい方が水の味が良くて、体内にも吸収しやすいと言われています。カルシウムがイオン化すると、大きなクラスターが壊れて、小さなクラスターになります。ある程度のカルシウムを含む水が美味しくなるのは、そこに理由があるんですね。
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カルシウムのイオン化で小さなクラスターに… |
ところで、磁気水もクラスターを小さくさせることに特徴があります。しかし、最大の問題点は、常に安定した効果が得られないということです（「おもしろい水のはなし」茨城大学講師理博・久保田昌治著より）。
また、塩素を除去したり、カルシウムを補給したりできるものにはなりません。 |
| クラスターとおいしい水については『水についての豆知識：味と吸収を左右する水分子』のページでも詳しく説明しています。 |
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ミネラルウォーターの素・サンゴの力
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